Posts by: kuma

余ったご飯とトマトまるごと1個で簡単美味しいヘルシー夏めし!

水不要!余ったご飯+トマト100%で簡単に作れるヘルシーリゾットです。 『材料』・トマト・・・湯むきする(皮つきが嫌じゃない人はむかなくてもOK)小さめにざっくり切っておく・余ったごはん・とろけるスライスチーズ 1枚 『...
In: かんたんレシピ

ハンサム

私の幼少期、アラン・ドロンはハンサムの代名詞でした。アラン・ドロンが俳優だという認識もなく「カッコいい男」の外国語だと思っていたのは私だけではないはずです。それだけに、今でいうイケメン俳優というような括りの人たちとは別次...
In: 院長コラム

感染予防対策とご協力のお願い

〈お知らせ〉   沼澤歯科医院での感染予防対策と、ご協力のお願い   ①玄関と洗面所に手指用アルコールを設置しておりますので、入退室時の使用をお願いします。 ②発熱のある方はお申し出ください。 ③治療...
In: 医院からのお知らせ

パパっと簡単時短おやつ

子どもたちの大好きなドーナツ🍩💛手作りの揚げたてを食べさせてあげたいと思っても、生地から作ると大変ですよね💦そこで今回ご紹介するのが、うどんを束ねてドーナツにする……その名...
In: かんたんレシピ

反実仮想(はんじつかそう)

新型コロナの件では、東京オリンピックが延期になったことなども含め、いろん なところに大きな影響が出ていますね。マスクや消毒薬不足に関してはある程度予測はついたものの、トイレットペーパーやガーゼまで品不足になるとは、私たち...
In: 院長コラム

お正月の残ったお餅で!! 〜お餅のおろし煮〜

今回は、新庄の高齢者介護施設「ドリーム・ネスト」の栄養士:笹原典子さんの“冬のあったまりレシピ”です。 お正月のお餅、余っていませんか?納豆やきな粉、雑煮もいいですが、食べ過ぎたお正月の後には、大根おろしでさっぱり、優し...
In: かんたんレシピ

ホテルの掃除

昨年、10年ぶりくらいに全員が揃ったので“沼澤歯科医院スタッフ旅行”に行ってきました。情勢が不安定な香港を避け直行便で「マカオ」に。マカオでの数日間、観光やショーの観覧、食事や買い物などを満喫しました。そして帰国の途につ...
In: 院長コラム

きのこの梅煮

食欲の秋到来ですね〜😋秋はきのこが美味しい季節ですが、今やきのこは一年中食べられる常備菜になっています。そこで今回はいまどきのヘルシー常備菜として、きのこの梅煮をご紹介します🍄 《材料》 ...
In: かんたんレシピ

恩返し

20年くらい前に、大学時代のM先輩が、千葉県市川市に歯科医院を開業した頃の話です。開業数ヶ月後、東京で所用を終えた私は、ふと市川まで足を延ばしてみたのです。もちろん連絡もせずに。開業したての歯科医院受付は、急患にどんな対...
In: 院長コラム

超簡単!ピーマンとカボチャのきんぴら

きんぴらと言えばゴボウが一般的ですが、ゴボウだけではありませんよ😆夏の緑黄色野菜で簡単きんぴらを作ってみましょう 『材料(目安)』・カボチャ 100㌘ ・ピーマン 3個 ・ごま油 小2 ・しょう油 小2と...
In: かんたんレシピ