青菜漬けといえば、山形の冬の風物詩ですね。 ごはんを巻いて食べるのも美味しい青菜漬けですが、ごはんを酢飯にするとまた美味しい巻き寿司になります。
*材料* ・青菜漬けの葉の部分 ・ひきわり納豆 ・酢飯
*作り方*