Posts by: kuma

初めての経験

新年早々こんな話もどうかと思ったのですが、昨年秋に新庄に住む父が亡くなりました。享年90、満88歳。大往生です。 ん?あれ??あれあれ? 享年と満年齢に2年も開きがある。なぜなぜ??私は知らないことが多すぎるということを...
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お餅を入れておこわ風にツナ缶で簡単炊き込みご飯

『材料』2人分 ・米 2合 ・切り餅 1切れ ・ツナ缶(オイル漬け) 1缶 ・舞茸 1パック ・人参 3~4㎝・油揚げ 1枚 ・白だし 60ml ・しょう油 大さじ1弱 『作り方』 ① お米は洗ってザルにあげて30分ほど...
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季節の便り

妻の先輩から秋の便り”香水(梨)”をいただきました。 毎年この梨が届くと秋だなぁと思っていたのですが、今年はめっぽう早く秋の訪れを感じます。季節の移ろいのスピードには驚きです。 それにしても今年の夏はいつもと違った暑さで...
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ご飯に合う!キャベツたっぷりボリュームおかず

豚肉をこんがり焼いたら、たっぷりのキャベツと一緒に炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣ 『材料』2人分 ・豚こま切れ肉 200g ・キャベツ 1/5個(200g) ・卵 2個 ・酒、醤油 各小さじ1 ・片栗粉 大...
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ユーチューバー

今年度から新庄の医院情報も載せながら、ニュースレター「きらピカくらぶ」をお届けしております。発送後にはたくさんの方々よりいろんなお声掛けを頂戴し、スタッフ一同とても励みにしているところです。 これはYouTubeの最後に...
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キラキラ夏のスイーツ

今年もすでに猛暑の予感🔥見た目にも涼しいキラキラ☆スイーツで暑い夏を楽しく過ごしましょう🏖 『材料』4個分(200㏄容器) ・黄桃〖缶詰〗☆牛乳ゼリー・牛乳 300㏄ ・砂糖 15g ・水...
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年ごろ

「最近涙もろくなった」という話を耳にすることが多くなった気がします。自分の周りにそんな人が多いだけなのか、それともそんな年ごろなのでしょうか。 残念ながら私は、これは絶対号泣するよと薦められた映画を観ても、ふぅ~んという...
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うどとちくわのしば漬けバター炒め

小さい頃は絶対食べられなかったウドなどのクセのある山菜も、大人になると美味しくいただけるから不思議ですでもこれはお子様も食べられるかも 《材料》 ・うど 100g程度 ・ちくわ 3~4本(小サイズ) ・バター 適量 ・し...
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石焼~きいも~♪

日本人は行列が好きという訳ではないのでしょうが、各所で行列を目にすること があります。「ま、みんなが並んでいるんだから私が並んでもおかしくないよね」というような心理が働いているのだとか。周りの意見や行動にあわせて自分も同...
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白菜中華旨煮

白菜の美味しい季節 お鍋には欠かせない食材ですが、使いきるのはなかなか大変 余った白菜で簡単消費の二品をご紹介します。 《材料》(2人分) ★白菜 1/4玉 ★酒/オイスターソース 各大さじ1 ★醤油/みりん/豆板醤 各...
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