この季節、おでんや煮物に大活躍の大根ですが、こんな食べ方も美味しいですよ。
フライドポテトならぬフライドだいこん。
【材料】
･大根
･片栗粉
･薄力粉
･めんつゆ
・すりおろしニンニク
【作り方】
見た目は完全にフライドポテトですが、食べるとびっくり！ これが大根？て感じです。
さらにズボラさんのために、もっと簡単フライド大根もご紹介します。
下味をつけるのが面倒な場合は、細切りにした大根を、まぶすだけのから揚げ粉で揚げれば できあがりです。
から揚げ粉に美味しい味がついていますし、片栗粉と薄力粉を混ぜる手間 もはぶけます。
★★★ どちらもとっても美味しいd(⌒ー⌒)! ★★★