かんたんレシピ

食欲の秋にピッタリ！ もりもり食べられる簡単時短絶品一品😋

『材料』(2～3人分) ★豚こま肉：250ｇ　　　　　　　　　　　　・片栗粉：小さじ１ ★ケチャップ：大さじ１　　　　　　　　　　 ・油：小さじ1/2 ★めんつゆ(２倍希釈タイプ原液)：小さじ２　　・水菜：70ｇ ★生姜...
2021年 10月 1日
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ワサビ丼

『材料』・ごはん・かつお節・わさび(無ければワサビ入りチューブでも可)・しょう油 『作り方』 ①ごはんを炊く ②その間ワサビをすりおろす ③丼にごはんを盛り、かつお節をたっぷりふりかける ④ワサビをのせる ⑤しょう油をか...
2021年 7月 1日
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新たまねぎで血液さらさら　ごはんに良く合う新たまねぎの生姜焼き

《材料》(２人分)新玉ねぎ ２個サラダ油 少々☆しょうがすりおろし １片分☆醤油 大さじ２☆みりん 大さじ１☆酒 大さじ２☆砂糖 小さじ１ 《作り方》①玉ねぎを輪切りにしてラップをし、電子レンジで２分３０秒加熱。 ②油を...
2021年 4月 1日
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ツナの山かけグラタン

ぐうたらさんにオススメ😆包丁を使わないおつまみ急なお客様にもあわてない簡単３ステップのおもてなし 《材料》(４人分)・ツナ(缶詰)　大１缶　・大和いも　300g・ピザ用チーズ　100g 《作り方》①ツナは...
2021年 1月 1日
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簡単♪ヘルシー♪～茄子の月見丼レシピ～秋ナスが主役！

《材料》★茄子(中小サイズ)４本　★卵黄２個　★三つ葉１束(他の薬味でもOK)☆味噌煮ダレ・鯛の味噌煮の缶詰(お好みでサバ缶でも)大さじ２杯～２杯半・酒 大さじ１杯◎豆板醤 お好みで適量 《作り方》まず、茄子味噌を作る①...
2020年 10月 1日
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余ったご飯とトマトまるごと１個で簡単美味しいヘルシー夏めし！

水不要！余ったご飯＋トマト１００％で簡単に作れるヘルシーリゾットです。 『材料』・トマト･･･湯むきする(皮つきが嫌じゃない人はむかなくてもOK)小さめにざっくり切っておく・余ったごはん・とろけるスライスチーズ　１枚 『...
2020年 7月 1日
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パパっと簡単時短おやつ

子どもたちの大好きなドーナツ🍩💛手作りの揚げたてを食べさせてあげたいと思っても、生地から作ると大変ですよね💦そこで今回ご紹介するのが、うどんを束ねてドーナツにする……その名...
2020年 4月 1日
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お正月の残ったお餅で!! 〜お餅のおろし煮〜

今回は、新庄の高齢者介護施設「ドリーム・ネスト」の栄養士:笹原典子さんの“冬のあったまりレシピ”です。 お正月のお餅、余っていませんか？納豆やきな粉、雑煮もいいですが、食べ過ぎたお正月の後には、大根おろしでさっぱり、優し...
2020年 1月 1日
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きのこの梅煮

食欲の秋到来ですね〜😋秋はきのこが美味しい季節ですが、今やきのこは一年中食べられる常備菜になっています。そこで今回はいまどきのヘルシー常備菜として、きのこの梅煮をご紹介します🍄 《材料》 ...
2019年 10月 1日
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超簡単!ピーマンとカボチャのきんぴら

きんぴらと言えばゴボウが一般的ですが、ゴボウだけではありませんよ😆夏の緑黄色野菜で簡単きんぴらを作ってみましょう 『材料(目安)』・カボチャ 100㌘　・ピーマン 3個　・ごま油 小2　・しょう油 小2と...
2019年 7月 1日
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